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《餐饮管理学》精品课程

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hhuu2012贡献于2011/11/24
文档标签：
餐饮,管理学,企业管理
内容摘要：我们从今天开始学习研讨餐饮管理学这门课程。餐饮管理学是一实务性较强的专业课。我们要运用管理学的原理来洞察领悟餐饮实务的规律，同时还要分析掌握餐饮实务的可用方法。

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