第一章建设工程质量控制概述第一节质量和建设工程质量第二节　质量管理和项目质量管理第三节　质量控制和工程质量控制第四节　工程质量的政府监督管理1第一节质量和建设工程质量一、质量的概念二、建设工程质量三、工程质量形成过程及影响因素四、工程质量的特点2一、质量的概念　　《辞海》中对质量的定义是:产品或工作的优劣程度。　　国际标准ISO8402:1994中对质量的定义是:反映实体满足明确或隐含需要能力的特性总和。(PMBOK?Guide)—FourthEditionQuality：Thedegreetowhichasetofinherentcharacteristicsfulillsrequirements.3一、质量的概念　　国际标准ISO9000:2005中对质量的定义是:一组固有特性满足要求的程度。(quality:degreetowhichasetofinherentcharacteristicsfulfilsrequirements)“固有的”就是指在某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。“要求”4要求“要求”是指:明示的（合同、规范、标准、技术、文件、图纸中明确规定的）通常隐含的（如组织的惯例、一般习惯）必须履行的（法律、法规、行业标准等）需求或期望。与要求相比较，满足要求的程度才反映质量的好坏。质量要求是动态的、发展的和相对的。5二、建设工程质量?建设工程质量的概念?建设工程质量的概念要点?建设工程质量的特性6建设工程质量的概念建设工程质量简称工程质量,是指工程满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范标准、设计文件及合同规定的特性综合。7建设工程质量的概念要点?从工程项目的功能与使用价值看－项目业主的需要，它体现在适用性、可靠性、经济性、外观质量与环境协调等方面。?从工程项目组成看，它包括检验批质量、分项工程质量、分部工程质量和单位工程质量。8建设工程质量的概念要点?从工程项目质量形成过程看，它包括工程建设各个阶段的质量，即工程项目决策、设计、施工、竣工验收和保修的质量。?工程项目质量还包括工程建设各个阶段相应的工作质量。即工程项目质量是参与工程建设的各方、各环节工作质量的综合反映。因此，要通过提高工作质量来保证和提高工程项目的质量。9建设工程质量的特性(1)适用性(功能)(2)耐久性(寿命)(3)安全性(4)可靠性(5)经济性(6)与环境的协调性都是必须达到的基本要求，相互依存，缺一不可,但可以各有侧重。（解释）10建设工程质量特性（续）(1)适用性(功能)，是指工程满足使用目的的各种性能。包括：理化性能，结构性能，使用性能，外观性能等。(2)耐久性。即寿命，也就是工程竣工后的合理使用寿命周期。(3)安全性。是指工程建成后在使用过程中保证结构安全、保证人身和环境免受危害的程度。11建设工程质量特性（续）(4)可靠性。是指工程在规定的时间和规定的条件下完成规定功能的能力。工程不仅要求在交工验收时要达到规定的指标，而且在一定的使用时期内要保持应有的正常功能。(5)经济性。具体表现为设计成本、施工成本、使用成本三者之和。(6)与环境的协调性。是指工程与其周围生态环境协调，与所在地区经济环境协调以及与周围已建工程相协调，以适应可持续发展的要求。12三、工程质量形成过程及影响因素（一）工程建设各阶段对质量形成的作用与影响（二）影响工程质量的因素13工程建设的阶段划分1.项目可行性研究2.项目决策3.工程勘察、设计4.工程施工5.工程竣工验收141.项目可行性研究需要确定工程项目的质量要求，并与投资目标相协调。因此，项目的可行性研究直接影响项目的决策质量和设计质量。152.项目决策项目决策阶段对工程质量的影响主要是确定工程项目应达到的质量目标和水平。163.工程勘察、设计工程的地质勘察设计使质量目标和水平具体化，为施工提供直接依据。工程设计质量是决定工程质量的关键环节。http://www.tudou.com/programs/view/H5sn3tmwA0Y/http://www.tudou.com/programs/view/oocS61ps1SQ/174.工程施工工程施工活动决定了设计意图能否体现，它直接关系到工程的安全可靠、使用功能的保证，以及外表观感能否体现建筑设计的艺术水平。在一定程度上，工程施工是形成实体质量的决定性环节。185.工程竣工验收工程竣工验收就是对项目施工阶段的质量通过检查评定、试车运转，考核项目质量是否达到设计要求；是否符合决策阶段确定的质量目标和水平，并通过验收确保工程项目的质量。所以工程竣工验收对质量的影响是保证最终产品的质量。19（二）影响工程质量的因素人（MMan）材料（MMaterial）机械（MMachine）4M1E方法（MMethod）环境（EEnvironment）20人（Man）人是生产经营活动的主体，人员的素质，都将直接和间接地对规划、决策、勘察、设计和施工的质量产生影响。因此，建筑行业实行经营资质管理和各类专业从业人员持证上岗制度是保证人员素质的重要管理措施。21材料（Material）工程材料选用是否合理、产品是否合格、材质是否经过检验、保管使用是否得当等等，都将直接影响建设工程的结构刚度和强度，影响工程外表及观感，影响工程的使用功能，影响工程的使用安全。22机械（Machine）工程用机具设备其产品质量优劣，直接影响工程使用功能质量。施工机具设备的类型是否符合工程施工特点，性能是否先进稳定，操作是否方便安全等，都将会影响工程项目的质量。23方法（Method）在工程施工中，施工方案是否合理，施工工艺是否先进，施工操作是否正确，都将对工程质量产生重大的影响。大力推进采用新技术、新工艺、新方法，不断提高工艺技术水平，是保证工程质量稳定提高的重要因素。24环境（Environment）包括：工程技术环境，工程作业环境，工程管理环境，周边环境等。环境条件往往对工程质量产生特定的影响。加强环境管理，改进作业条件，把握好技术环境，辅以必要的措施，是控制环境对质量影响的重要保证。25四、工程质量的特点工程质量的特点是由建设工程及其生产的特点决定的1.影响因素多2.质量波动大3.质量隐蔽性4.终检的局限性5.评价方法的特殊性26建设工程及其生产的特点?产品的固定性，生产的流动性；?产品多样性，生产的单件性；?产品形体庞大、投入高、生产周期长、具有风险性；?产品的社会性，生产的外部约束性。274.终检的局限性工程项目的终检（竣工验收）无法进行工程内在质量的检验，无法发现隐蔽的质量缺陷。因此，工程项目的终检存在一定的局限性。这就要求工程质量控制应以预防为主，重视事先、事中控制，防患于未然。285.评价方法的特殊性工程质量是在施工单位按合格质量标准自行检查评定的基础上，由监理工程师（或建设单位项目负责人）组织有关单位、人员进行检验确认验收。这种评价方法体现了“验评分离、强化验收、完善手段、过程控制”的指导思想。29第二节质量管理和项目质量管理一、质量管理的概念二、质量管理的产生和发展三、项目质量管理30一、质量管理的概念?美国质量管理专家朱兰(J.M.Juran)给质量管理下的定义是：质量管理是用来确定和达到质量规格的所有手段的综合。?我国《质量名词术语》对质量管理下的定义是：为保证和提高产品或工程质量进行的调查、计划、组织、协调、控制、检查、处理及信息反馈等各种活动的总称。?ISO9000族标准中质量管理的定义是：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。(coordinatedactivitiestodirectandcontrolanorganizationwithregardtoquality)31二、质量管理的产生和发展（一）质量管理的产生（二）质量管理的四个发展阶段32（一）质量管理的产生人类对物品质量的追求和重视已有很长的历史了。考古证实，在石器时代，人类就有了“质量”意识，如对所制的石器进行一些简单的检验。人类对产品质量的认识经历了漫长的岁月，但直到20世纪以后，才进入了可以称为科学的质量管理时期。质量管理是随着生产和经济的发展而产生、发展和完善起来的。33（二）质量管理的四个发展阶段　　20世纪初，泰勒(FrederickWinslowTaylor，1856～1915)倡导科学管理，提出了按职能设置企业分工机构，实行专门化和专业化管理，并提出实行以标准为依据的检验监督活动。由此，开始了质量管理的新时期。1、质量检验阶段2、统计质量管理阶段3、全面质量管理阶段4、质量管理和质量保证阶段34科学管理之父泰勒泰勒(FrederickWinslowTaylor，1856~1915)：美国发明家、工程师，被称为“科学管理之父”。1881年（25岁时）开始进行劳动时间研究，这就是他后来创立的管理科学的基础。要点是，仔细观察每一名工人，减少他在操作中浪费的时间和多余的动作，即可大幅度提高一个车间乃至一家工厂的生产效率。他利用晚间自学，于1883年获史蒂文斯理工学院的机械工程学学位。28岁时任米德瓦尔公司总工程师。他拥有40多项专利。35科学管理之父泰勒“泰勒制”“泰勒制”的要点是(l)研究工人操作的时间和动作构成，制定出标准操作方法和时间定额;(2)实行差别计件工资制;(3)按标准操作方法对工人进行训练;(4)明确划分管理职能和作业职能，使管理工作专业化。泰勒制以提高作业效率、降低生产成本为目的，它“一方面是资产阶级剥削的最巧妙的残酷手段，另一方面是一系列的最丰富的科学成就”。泰勒的管理原则和泰勒制的出现，促使工厂生产管理从经验管理走上了科学管理的道路。361、质量检验阶段时间：从19世纪末到20世纪40年