郑州国贸中心业态功能提案功能业态布置宗旨郑州国贸体现成就、享受和自我价值，体验品牌时尚的社主力消费群体；业态分布主要与郑州国贸的高端品牌结合，走高中端消费路线，引入的业态是时尚消费领域的高利润业种，主要迎合中原地区高端奢移消费群，中产小资消费群、时尚潮流消费群，精致千色女人消费群这些类型社会主力消费群体。所选功能业态分析休闲餐饮行业中国休闲餐饮行业现状星巴克、必胜客生意火，发展迅速；中式的精致情调餐厅也正成为休闲的主流餐厅。由此可见，休闲餐饮在我国餐饮行业中是后起之秀，前景广阔。市场经济的高效率、快节奏使人们只能在食堂、办公室匆匆忙忙吃完标准化、毫无个性的快餐，这使得人们工作时的饮食生活日益“工作化”、“简单化”、“程序化”。以上因素都促使人们想在忙碌完一天的工作后，希望能吃得轻松、吃得开心，也就是在一种轻松、舒适的就餐环境中，享受一下舒心自在的美食生活。休闲、轻松、自由这一主题又使餐饮生活与文化，紧紧联系在一起，因为要想获得身心放松，获取精神享受，就必须要有各种各样的文化来营造那种氛围。许多休闲餐厅的就餐环境都突出温馨、浪漫、精致，使客人留连忘返，让客人的就餐过程变得愉悦。随着人们经济水平的提高、消费观念的转变，越来越多的消费者已步入餐厅，更多、有品位的休闲餐厅将会展现在我们面前。毕竟休闲的饮食文化会带给我们享受、交流、沟通、亲情的乐趣。餐饮业投资特性的变化近年来，餐饮业的投资方式、资源特点、利润发现区域等等投资属性均在悄然发生着变化。以往那种单纯的店面竞争模式已只是虚有其表，深层次的变化正催生着行业新的投资特性的产生。餐饮业内最新的发展动态及趋势餐饮市场的变化正处于一种波峰形态的发展阶段，市场的日新月异激荡着行业的群雄争峰的局面。新的品牌、新的风格、新的饮食文化、新的客户群体，所有的一切新变化都对生存于其中的企业产生深远的影响市场的竞争环境和要素2005年来，市场已出现了诸多新形势的竞争要素。价格、顾客群、宣传等等常规的竞争要素已不是决定胜败的核心条件，而对于消费市场特点的客观分析却显得尤为重要，如何找到特色餐饮产品及服务的供给与各类消费群体的实际需求的平衡更是竞争中不可或缺的重要环节。餐饮企业的发展战略成熟的市场需要成熟的战略。国内的餐饮市场在国内外多重因素的影响和促进下，已愈发走向成熟。企业机制正发生着深刻的变化，竞争环境的复杂及客户需求的多向性，都预告着企业从以往的纯技术性竞争走入更高层次的综合素质的竞争阶段。而这一切都需要企业依靠长远的合理规划及符合自身特点的发展战略来引导实现郑州连锁餐饮店的存活率在河南省餐饮行业协会一项调查表明，连锁餐饮存活率不到5％。郑州大约有40％的连锁餐饮处在维持状态，50％基本就是赔本经营。连锁是依靠模式复制来输出品牌的，但是，一些品牌本身并不具备一套成熟的运作模式、竞争优势和管理团队，导致在输出品牌以后无法对加盟店统一管理、统一操作、统一配送，造成事实上的“连而不锁”。严格来说，郑州真正意义上实现经营同类商品、使用统一商号、统一采购配送的餐饮连锁企业没有一家。郑州西餐领先中餐落后成熟据统计，今年上半年，郑州市餐饮业实现销售额6.8亿元，郑州餐饮业需求量依然很大，未来几年仍有大量的上升空间。洋快餐连锁企业仍高居餐饮业榜首，麦当劳、肯德基位居前两位。中餐的业绩则仍显“平淡”，萧记三鲜烩面只排名第9位，西花园排名在肯德基之后，位居第三。休闲餐饮IFE分析权重关键内部因素评分加权分数和=1Strength—内部优势由于周边的公务员居民区比较集中，人流也比较多餐饮0.34业作为副业是比较有利的；IFE公式在项目周边的并没有大型的饮食场所；0.44Weakness?—劣势因为周边的商业并没有形成规模，因此要成为一定规模0.33IFE公式的商业圈需要一段比较长的时间；总加权分=13.71分——代表重要劣势；2分——代表次要劣势；3分——代表次要优势；4分——代表重要优势；休闲餐饮EFE分析权重关键外部因素评分加权分数和=1Opportunity--机会项目周边的餐饮并不是那样的集中；0.33由于郑州属于内陆中原城市，城市的政务及商务EFE公式发展均主要依附着应酬，餐饮娱乐是应酬中0.44最为重要的，而且在附近的饮食娱乐场所并不多存在；Threat--威胁在郑州，这两年的发展刚起步，同时大小不等的饮食场所也刚刚发展起来，而且有名气的也0.32EFE公式不少，因此会造成一定的影响；总加权分=13.11分——代表反应很差；2分——代表反应为平均水平；3分代表反应超过平均水平；4分——代表反应很好休闲运动用品行业中国休闲运动用品行业未来市场发展潜力大目前，行内人士非常看好内地体育用品市场的前景，原因是内地体育用品市场的发展潜力还很大，特别是近年一些新兴的体育健身活动，如远足、漂流、攀岩、登山等运动，将进一步扩大体育消费市场，也为体育产业的发展注入新的活力。业内人士举例说：以运动鞋为例，过去很多内地人跑步、登山、打球都穿同一双运动鞋，但现在体育用品市场上的运动鞋十分专门，分为跑鞋、篮球鞋、保龄球鞋、网球鞋、羽毛球鞋、登山鞋等等，现在，内地人已逐渐开始购买多种运动鞋以适应各种运动的需要。另外，情侣配衬、家庭配衬、父子母女配衬的运动服饰也大有可为。内地全民健身运动的深入发展，直接促进体育用品消费的需求。青少年涌入中国体育消费人群除了在中国非常普及的乒乓球、羽毛球、足球等传统大众项目外，最受欢迎的项目通常商业性和观赏性很强，具有独特的品质内涵，且与生活模式和社交时尚密切相关。?而且这些受欢迎的体育项目，正在中国的青少年人口中迅速普及。?据调查显示，有20％左右的孩子每周接受1到2次课外专业体育项目培训。有46％的学生在寒暑假参加足球、游泳、网球、高尔夫等专业培训班。?92％的家长想培养孩子的综合素质，只有8％的家长希望孩子向专业球手的方向培养。调查还显示，家长们对孩子综合素质的培养观念，已经从中国传统的“琴棋书画”，变成了“琴棋书画球”。“‘球’，就是打球，就是运动。中国已经开始按市场化和商业化的模式，培养全球最庞大的青少年体育人口。2008北京奥运会带来的发展机遇我国加入世贸组织以及2008年在北京举办的奥运会，均为体育用品制造业的发展提供了很好地机会，但是同时也不可避免地存在一定的挑战。我国体育用品企业必须抓住机遇，以积极的态度来迎接挑战。我国体育用品制造业企业主要分布在华东地区，其企业数量占全国总数的71%；从企业性质看，我国体育用品制造业企业多为外商和港澳台投资性质，其所占比例为52.87%。我国体育用品制造业小型企业较多，大中型企业较少，大、中型企业所占比例分别为2.07%和7.34%，且大中型企业多为外商和港澳台投资企业。　　2003年体育用品制造业资产总计为165.71亿元，比去年同期增长了18.32%；实现销售收入212.64亿元，比去年同期增长了24.28%；实现利润总额为8.02亿元，比去年同期减少了33.42%。休闲运动用品IFE分析权重关键内部因素评分加权分数和=1Strength—内部优势产品种类细分繁多，每样运动用品都可划分多0.34种不同的产品组合中国非常普及运动项目，例如乒乓球、羽毛球、足球等传统大众项目，这几类项目扩大0.33IFE公式了运动用品的销售市场行业目标消费群属于青少年消费，同时这类消0.23费群亦是属于中高档次消费Weakness?—劣势2003年体育用品制造业资产总计为165.71亿元，比去年同期增长了18.32%；实现销售收入212.64亿元，比去年同期增长了0.22IFE公式24.28%；实现利润总额为8.02亿元，比去年同期减少了33.42%总加权分=13.11分——代表重要劣势；2分——代表次要劣势；3分——代表次要优势；4分——代表重要优势；休闲运动用品EFE分析权重关键外部因素评分加权分数和=1Opportunity--机会内地体育用品市场的发展潜力大0.24近年一些新兴的体育健身活动，如远足、漂流、EFE公式攀岩、登山等运动，将进一步扩大体育消费0.154市场中国已经开始按市场化和商业化的模式，培养全0.153球最庞大的青少年体育人口Threat--威胁现在世界市场上65%的体育用品是在中国生产的，可以说中国是体育用品生产大国，然而绝0.22不是品牌强国，我国用自己的品牌打入国际EFE公式市场的产品微乎其微。行业的消费人群较为特定，不利于行业的发展0.32总加权分=12.851分——代表反应很差；2分——代表反应为平均水平；3分代表反应超过平均水平；4分——代表反应很好服装行业郑州服装行业销量及现状目前郑州服装业从业人已经突破的３０万人，其中批发零售的人占２０万，年销售额在５亿元左右，从事服装加的有大小工厂和手工作坊几千个，产销量３亿件左右。郑州市的服装业，虽然也出现了娅丽达、梦舒娅等几家知名企业，但整体上形不成规模，不能象广州、武汉那样靠整体的力量在全国产生影响，甚至来控制市场。如今，在郑州及全国其他一些城市的街头或商场里，不时能发现郑州服装品牌的专卖店或专柜。在银基商贸城，商家辟出专门区域作为郑州女裤展示中心。在锦荣商贸城，郑州本地加工的女装80％以上集中在这里。郑州服装行业的发展随着沿海地区产业升级的加速，作为一项劳动密集性产业，服装生产，特别是中低档的服装生产，正越来越多地从沿海地区向内地转移，作为中原交通枢纽地区的郑州市，已经迎来了服装业发展新的机遇。据统计，随着国家产业目前郑州女裤业市场份额已占全国女裤业的半壁江山，形成了梦舒雅、雅丽达等十几个全国知名的女裤品牌。郑州服装业在发展的过程中，也遇到了一些外部环境方面的制约因素，最明显的例子就是没有属于自己的服装工业园