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发布时间:2011/12/16
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物业餐饮部主要岗位职责 19P
发布时间:2011/12/14
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发布时间:2011/12/12
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发布时间:2011/12/6
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发布时间:2011/12/2
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台湾麥當勞的訓練發展系統 0P
发布时间:2011/11/30
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高通智库境外房地产产品案例研究 11P
发布时间:2011/11/30
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麦当劳-订货物流管理 43P
发布时间:2011/11/29
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麥當勞的訓練發展系統 10P
发布时间:2011/11/25
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麦当劳和特许经营活动 5P
发布时间:2011/11/23
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酒店餐饮部工作标准程序 62P
发布时间:2011/11/17
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酒店餐厅部员工行为规范 2P
发布时间:2011/11/17
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发布时间:2011/11/16
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发布时间:2011/11/11
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内容摘要: 世界三大水下餐厅为旅游度假综合体的特色开发提供了借鉴
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内容摘要:餐饮部主要岗位的岗位职责: 餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、
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内容摘要:饭堂实施卫生作业,每餐后及时清洗餐具、灶具、打扫餐厅、厨房、仓库,清倒垃圾剩饭;每餐后餐具要消毒作业。
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内容摘要:1、为客人安排座位,拉椅方便客人入座。2、为客人提供餐饮服务,用最快的速度、最好的质量满足客人的各种需求。3、及时清理属于自己服务区域内的桌
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内容摘要:在麥當勞的黃金拱門餐廳裏,顧客除了可以享受到最快的餐飲,同時還能享受到人性化的服務,這正是麥當勞 "提供全世界最卓越的快速服務餐廳經驗" 的
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内容摘要:地下室还包括货车卸货服务区、下沉广场和进出坡道。6000平方米的服务区位于B2层,具有2层挑高,为商铺和餐厅送货的货车提供足够的空间,并在中
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内容摘要:订货的首要目的是与配销中心联系,订购足够量的符合标准的半成品以维持营运,并根据营运状况及时调整订量,正确的订货能使餐厅营运顺畅。
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内容摘要:在麥當勞的黃金拱門餐廳裏,顧客除了可以享受到最快的餐飲,同時還能享受到人性化的服務,而這正是麥當勞 “提供全世界最卓越的快速服務餐廳經驗”
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内容摘要:人们熟悉的金色拱门是麦当劳的招牌,无论在哪个国家,只要有麦当劳餐厅,都有孩子们的笑声。在世界各地的许多 市里,金色的“M”都是当地最醒目的路
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内容摘要:上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。
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内容摘要:上岗前按规定着工作服,戴工号牌,女士化淡妆,违者扣罚10元/次;工作时间戴耳环、项链等饰品及留长指甲,涂有色指甲油,佩带呼机、手机者,扣罚1
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内容摘要:提高饭菜质量,只有这样才能够持续不断地加强客人对酒店的满意程度,使酒店财源广进,宾朋八方,这就需要前台与后厨的默契配合与协调。
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内容摘要:1、 领导厨工进行饭堂日常工作。2、 落实实施“食谱公开制度”,每日向员工公布。饭堂实施卫生作业,每餐后及时清洗餐具、灶具、打扫餐厅、厨房、
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